Kveldsmat

Ungene er i drømmeland, og jeg har reist meg opp fra sofaen. Godt å slenge seg nedpå etter legginga.

Jeg lager meg kveldsmat.
Litt heavy, men det går!

Glutenfrie, sukkerfrie og laktosefrie lapper.

Her er de:
6 eggehviter
3 hele egg
2,5 dl glutenfrie havregryn
1 dl sesamfrø
1 dl glutenfritt strøbrød
1 dl glutenfritt havremel
1 liten kartong laktosefri fløte
Eller 3dl laktosefri melk
Litt sukrin og bakepulver

Dette blir en tykk røre, og lappene skal stekes med smør på middels varme.

Jeg elsker det!